Lasagne Napolitaine dorate

Publié le 16 février 2014 par italien-pasta

Ingrédients pour 6 personnes:

• 450 g de pâtes lasagne ,

• 50 g de beurre ,

• 150 g de saucisses ,

• 300 g de tranches de fromage fondu ,

• 2 jaunes d'œufs,

• 50 cl de sauce blanche ,

• 4 œufs durs ,

• fromage râpé ,

• sel .

Faire bouillir quelques lasagne à la fois, les passer sous l'eau froide puis les poser sur une serviette .

Préparer la sauce et cuit , ajouter les jaunes battus avec un peu de fromage râpé .

saucise haché . .

Graisser un plat allant au four , faire une couche de lasagnes , ci-dessus vous avez des œufs durs , quelques noisettes de beurre , tranches de fontina et le fromage râpé , la sauce blanche .

Continuer les couches jusqu'à ce que tous les ingrédients sont utilisés .

Terminer avec la sauce et le beurre .

Mettre dans un four chaud pendant une demi-heure .