Calzone Partenopeo 300 g de tomates concassées 300 g mozarella de bufala 250 g ricotta 150g saucisse pic ante Câpres, origan Huile d' olive vierge extra Préparez la pâte a Pizza .Étalez la pâte à pizza, découpez 4 disques de dimensions égales. Etalez...

Chaussons aux légumes Calabre Basilicata 300 g de pâte à pain, 1 kg de blettes, 7S g d'olives noires, de l'huile d'olive extra-vierge, du sel, du piment rouge. Épluchez les blettes, lavez-les, essuyez-les soigneusement et coupez-les en lanières. Dans...

Calzone con scamorza e spinaci e salciccia Ingrédients pour 4 : pour la pâte : 350g de farine 7g de levure sèche une pincée de sel 2cs d'huile d'olive ve 15 à 20cl d'eau tiède pour la farce : 300g d'épinards frais 250g de scamorza 1 ouf 50g de pignons...