Pennoni rigati aux pancetta et brocoli

Pennoni rigati aux pancetta et brocoli

Pennoni rigati aux pancetta et brocoli Ingrédients pour 4 personnes 600 g de brocolis 1 gousse d'ail ,30 pignons 150g de pancetta 1cuill. À soupe d'huile d'olive vierge extra 5 cuill. À soupe de Pecorin romano râpé Sel et poivre Enlevez le trognon des brocolis, séparez les petits bouquets, lavez-les plusieurs fois dans l'eau froide et égouttez-les.

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